Bière du 10 décembre – Rince Cochon
Bière découverte le 10 au matin :
Tiens, une Rince Cochon ! Une bière que l’on voit régulièrement dans les bars et caves à bière. Un grand classique belge, si je ne m’abuse. J’en avais bu une seule fois il me semble, il y a quelques mois ou années, j’en avais un assez bon souvenir.
Dégustation le 11 au soir, lors d’une petite soirée avec des amis, qui oh joie, ont aussi le calendrier Beery Christmas : ils ont ramené ce soir là les bouteilles du 10 et 11 décembre, ce qui nous a permis de déguster les 4 bouteilles, et surtout à chaque fois de faire une photo avec un duo :
Notes de dégustation : le bière belge dans toute sa splendeur, une bière forte en alcool et en goût, mais qui manque sans doute un peu d’originalité. Rien ne dépasse, l’équilibre est pour ainsi dire parfait, ce qui en fait une bière forte consensuelle. Ce n’est malheureusement pas ce vers quoi va ma préférence actuelle.
Notre note reflète bien ce classicisme maîtrisé : 3/5.
Categorised as: Beery Christmas 2014, Bière
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