Après 24 dégustations de bière, il est temps de faire un petit bilan ! Tout d’abord, ce qui nous intéresse le plus : les meilleures bières ! Elles ont toutes les trois obtenu la meilleure note que j’ai attribué, soit 4.5/5 : Mooi & Meedogenloos une bière riche et complexe, un produit de luxe par […]
Ah, eh bien oui, il en faut bien une qui soit la dernière… le déballage a eu lieu le 23 décembre, donc, comme précisé pour la bière précédente : Bière Dupont, la Bon Vœux, leur bière de Noël quoi… Tout comme pour Achouffe hier, je connais déjà bien la brasserie Dupont, et bois régulièrement leurs […]
À partir de ce jour là, je suis parti en vacances chez mes parents. J’ai donc ouvert les deux dernières case ce matin du 23 décembre, mais ai dégusté les bières aux soirées respectives du 23 et 24 décembre, dans les règles de l’art, et en partageant avec toute la famille 🙂 Ouverture du 23 […]
Ouverture d’une des trois dernières case, le 22 décembre, en espérant qu’on va finir en beauté après la déception de la veille : Voila qui a l’air un peu plus sérieux. Une Xmas Ale, donc, bière de Noël so british, de chez Gordon. Je ne connais pas la brasserie, une nouvelle découverte ! Youpi 🙂 […]
Ouverture le 21 décembre : Bière Météor ? Bière de Noël, donc, comme prévu… La marque Météor a plutôt mauvaise réputation parmi le grand public, je l’ai souvent entendue décriée. Pourtant d’après mes connaissances, il s’agit d’une brasserie plutôt soucieuse du respect des recettes traditionnelles… Donc pas d’a priori pour moi, juste envie d’en avoir […]
Ouverture le 20 au matin : La bière de Noël de la brasserie Thiriez… intéressant, je ne connais cette brasserie que de nom, et je suis curieux de découvrir de quoi il retourne. Je remarque au passage que le calendrier semble avoir amorcé le virage des bières de Noël : je suppose donc que l’on […]
Hopla, le 19 décembre au matin : Une Goudale de Noël. Je bois régulièrement la Goudale habituelle, c’est donc avec un a priori sympathique que j’ai accueilli cette découverte. Dégustation le soir même : Ma foi, une bière simple et efficace ! Ce n’est pas la révélation du siècle, mais ça se laisse boire. J’avoue […]
Le 18 au matin : Une Weihenstephaner Vitus. Je connais la brasserie, pour son excellente Hefe-Weißbier, mais pas cette Vitus… J’ai donc été impatient de déguster cela… Le soir même, petit apéro à trois personnes : Finalement, pas très différente de sa cousine Hefe-Weißbier, hormis la couleur un peu plus soutenue. Il faudrait les comparer […]
Ouverture du 17 au matin : Alors donc là grosse surprise : Urthel Samaranth, je ne connais absolument pas cette brasserie et ses bières… Apparemment ça vient de Belgique, je m’attends donc à une bière relativement conventionnelle. Le soir, dégustation avec deux exemplaires, grâce encore une fois à mon pote qui a lui aussi le […]
Ouverture le 16 au matin : Brasserie Fuller’s, bière Golden Pride. Très bien : je connais cette brasserie, et j’ai déjà bu une bière venant de chez eux, mais pas celle-ci. C’était lors d’une dégustation conviviale dans mon bistrot préféré, Un Bout du Monde, on avait bu la London Porter. Dégustation de cette Golden Pride […]