Geekeries de tout poil
Que nous promet ce dimanche matin ? Ha ha ! Page 24, Réserve Hildegarde. Ma foi, j’ai lu beaucoup de bien de cette brasserie et de cette bière. J’ai bu une fois de la bière Page 24, une blonde assez légère, dans un bar très sympathique à Paris, le Bouillon St Steph. Cette bière ne […]
Le matin du 13 décembre : Cette bière semble frileuse, et ne montre que le bout de son goulot par ce samedi au froid piquant… allez hop (sans jeu de mot) : Alors déjà, j’avoue que l’étiquette m’a plu. Pourtant elle n’a rien de très extraordinaire, mais je sais pas, ce côté sobre, on en […]
Ouverture de la case n°12 : Ouh yeah ! Thornbridge : une brasserie que j’ai découverte récemment grâce à un très bon ami amateur de bière, lui-même très bien conseillé par un caviste de Rennes. La gamme Thornbridge est large, et le houblon est avec eux ! C’est, en général, le genre de bière qui […]
Ouverture de la case du 11 décembre : Tiens tiens tiens, une bière trappiste… et pas n’importe laquelle, puisque celle-ci n’est pas belge, mais hollandaise ! Et une triple en plus, un style que j’apprécie en général. Dégustation, toujours ce 11 décembre au soir avec nos amis ayant rapporté la bouteille jumelle… Notes de dégustation […]
Bière découverte le 10 au matin : Tiens, une Rince Cochon ! Une bière que l’on voit régulièrement dans les bars et caves à bière. Un grand classique belge, si je ne m’abuse. J’en avais bu une seule fois il me semble, il y a quelques mois ou années, j’en avais un assez bon souvenir. […]
Salut ! J’ai pris beaucoup de retard dans la publication, par contre je suis maintenant à jour dans la dégustation… Mais n’anticipons pas et voyons ce que nous a réservé ce 9 décembre ! Le matin : Hmm, c’est un gros calibre, la case du carton est pile assez grande pour laisser passer cette bouteille […]
Que va-t-il se passer ce matin là ?? haaaa cette capsule me dit quelque chose… mais bien sûr, une croix de Savoie ! Je connaissais déjà la brasserie du Mont-Blanc, surtout de renommée, mais aussi pour avoir déjà bu en plusieurs occasions ses bières. La dernière en date avant celle-ci était la verte au génépi, […]
Coucou, je prends du retard, mais malheureusement je ne peux pas faire mieux 😉 7 décembre, ouverture de la case : Il s’agit d’une bière américaine, que je ne connais pas. Annoncée comme une Lager et de couleur plutôt claire, je m’attends à une « petite » bière… Le soir, dégustation : La couleur est plus sombre […]
Samedi 6 décembre, en fin de grasse-matinée : Je ne connais absolument pas cette bière. Le site du Beery Christmas indique qu’elle provient de la brasserie Carlow Brewing Company, heureusement, car ce n’est pas du tout clair sur la bouteille 🙂 En regardant le site du brasseur, ça devient un peu plus clair : Carlow […]
Nouvelle journée, nouvelle bière ! Ha ha ! Brasserie De Molen, bière Mooi & Meedogenloos… c’est une bière que j’avais déjà goutée chez mes barmen préférés, mais boire une De Molen est toujours un très bon moment. Notes de dégustation : une bière riche, intense, longue en bouche… ce n’est pas encore la bière ultime […]