Hopla, le 19 décembre au matin : Une Goudale de Noël. Je bois régulièrement la Goudale habituelle, c’est donc avec un a priori sympathique que j’ai accueilli cette découverte. Dégustation le soir même : Ma foi, une bière simple et efficace ! Ce n’est pas la révélation du siècle, mais ça se laisse boire. J’avoue […]
Le 18 au matin : Une Weihenstephaner Vitus. Je connais la brasserie, pour son excellente Hefe-Weißbier, mais pas cette Vitus… J’ai donc été impatient de déguster cela… Le soir même, petit apéro à trois personnes : Finalement, pas très différente de sa cousine Hefe-Weißbier, hormis la couleur un peu plus soutenue. Il faudrait les comparer […]
Ouverture du 17 au matin : Alors donc là grosse surprise : Urthel Samaranth, je ne connais absolument pas cette brasserie et ses bières… Apparemment ça vient de Belgique, je m’attends donc à une bière relativement conventionnelle. Le soir, dégustation avec deux exemplaires, grâce encore une fois à mon pote qui a lui aussi le […]
Ouverture le 16 au matin : Brasserie Fuller’s, bière Golden Pride. Très bien : je connais cette brasserie, et j’ai déjà bu une bière venant de chez eux, mais pas celle-ci. C’était lors d’une dégustation conviviale dans mon bistrot préféré, Un Bout du Monde, on avait bu la London Porter. Dégustation de cette Golden Pride […]
Que de retard pris avec ces fêtes de fin d’année… je vais donc publier les articles sur les 10 bières restantes aujourd’hui. Ouverture le 15 décembre au matin : Tiens, une Grimbergen ! J’avoue avoir été un peu déçu de cette découverte, m’attendant a priori à avoir plutôt des bières de brasseries moins connues. Bon, […]
Que nous promet ce dimanche matin ? Ha ha ! Page 24, Réserve Hildegarde. Ma foi, j’ai lu beaucoup de bien de cette brasserie et de cette bière. J’ai bu une fois de la bière Page 24, une blonde assez légère, dans un bar très sympathique à Paris, le Bouillon St Steph. Cette bière ne […]
Le matin du 13 décembre : Cette bière semble frileuse, et ne montre que le bout de son goulot par ce samedi au froid piquant… allez hop (sans jeu de mot) : Alors déjà, j’avoue que l’étiquette m’a plu. Pourtant elle n’a rien de très extraordinaire, mais je sais pas, ce côté sobre, on en […]
Ouverture de la case n°12 : Ouh yeah ! Thornbridge : une brasserie que j’ai découverte récemment grâce à un très bon ami amateur de bière, lui-même très bien conseillé par un caviste de Rennes. La gamme Thornbridge est large, et le houblon est avec eux ! C’est, en général, le genre de bière qui […]
Ouverture de la case du 11 décembre : Tiens tiens tiens, une bière trappiste… et pas n’importe laquelle, puisque celle-ci n’est pas belge, mais hollandaise ! Et une triple en plus, un style que j’apprécie en général. Dégustation, toujours ce 11 décembre au soir avec nos amis ayant rapporté la bouteille jumelle… Notes de dégustation […]
Bière découverte le 10 au matin : Tiens, une Rince Cochon ! Une bière que l’on voit régulièrement dans les bars et caves à bière. Un grand classique belge, si je ne m’abuse. J’en avais bu une seule fois il me semble, il y a quelques mois ou années, j’en avais un assez bon souvenir. […]