Jour 3 : Boont Amber Ale
(États-Unis – Californie) Observations : robe bien cuivrée, mousse et persistance moyennes ; nez plutôt puissant, caramel et fruit… un peu comme un bonbon aux fruits ; goût au départ malté, fruité, puis transition vers l’acidulé et enfin vers une saveur réglisse ; bon équilibre, l’amertume ne prends pas le pas, mais reste présente bulles […]