Jour 21 : Buxton Axe Edge
(Angleterre) Observations : robe jaune orangée, une belle mousse à bulles moyennes bien persistante nez est à dominante litchi, mais laisse également sentir des arômes floraux et d’agrumes. Bref : une explosion de houblons ! au goût, on démarre sur un équilibre entre le malt et le houblon, puis c’est rapidement l’amertume qui prend le […]