Jour 4 : Flying Monkeys Genius of Suburbia
(Canada – Ontario) Observations : robe claire, dorée, limpide, mousse plutôt fine et persistance moyenne ; nez sur les fruits exotiques (litchi, mangue) ; goût centré sur l’amertume, et une pointe d’acidité, la bière comporte peu de corps par définition (type Saison annoncé, on s’approche plus d’une Pale Ale à mon sens) pétillance moyenne, pas […]