Jour 12 : Omnipollo Nebuchadnezzar
(Suède) Observations : couleur blonde légèrement orangée, plutôt trouble bien que sans lie, la mousse est très claire, moyennement persistante et bulles assez grosses nez litchi-passion-ananas-orange, puissant et que l’on sent de loin ; une explosion d’arômes apportée par les houblons bière bien sèche en bouche mais très fruitée ; l’amertume se développe progressivement jusqu’à […]