Jour 14 : Mort Subite Kriek Lambic
(Belgique) Observations : une belle couleur rouge vif, avec une mousse rosée bien crémeuse à grosse bulle, assez persistante le nez est immédiatement sur la cerise griotte, avec un côté fruit confit/au sirop en bouche, on a un très bon équilibre entre le sucré et l’acidité, voire l’acidulé, ce qui permet de bien mettre en […]